会员登录
           联系我们

您当前所在的位置:首页>>财富生活>>体悟健康

  体悟健康  
食蟹禁忌
        秋天正是食蟹的好时节。吃螃蟹是有禁忌的,很多食物都与螃蟹相克,下面就具体介绍下不能和螃蟹一起吃的食物。
 
        蟹与柿子不能一起吃
        我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的。
        不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化。如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
 
        蟹与梨不能一起吃
        在吃螃蟹的时候一定要注意,千万不要和梨一块食用。在陶弘景《名医别录》有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,如果两者一块食用的话,将会非常伤肠胃。
 
        蟹与花生不能一起吃
        花生同样也不能和蟹同食。花生中含有大量脂肪,其含量高达45%,属于油腻性食物,如果与寒冷性的食物一块食用,就会导致腹泻。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
 
        蟹与泥鳅不能一起吃
        在《本草纲目》中记载:“鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,与泥鳅的功能正好相反。因此两者不宜同时食用,否则对人体的危害是非常大的。
 
        蟹与冷饮不能一起吃
        吃螃蟹后勿吃冷饮:冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
 
        蟹与香瓜不能一起吃:
        香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

        除此之外,螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。